En 1972, Sonia Gutiérrez fundó la Escuela Culinaria Carlos Rosario, sin imaginar el impacto que tendría en la vida de miles de inmigrantes en los últimos 50 años, entre ellos el chef hondureño Oscar Ordoñez. En esta academia los alumnos no solo aprenden a cocinar, sino también el correcto manejo de los alimentos e inglés, obteniendo así las herramientas para triunfar en el mundo culinario.

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